春には桜、秋には紅葉と、美しい景色と自然に恵まれた町、岐阜県揖斐郡大野町。
『ようちゃん農園』は、そんな柿の栽培に適した大野町で、40年以上にわたって柿の栽培・販売を行っております。
当農園は、代表のあふれる笑顔と、糖度が高くとても甘い「富有柿」を楽しんでいただける柿農園です。
毎日農園に通い、一つひとつ愛情を注ぎながら丁寧に育てることで絶品の味と風味を持った柿が育ちます。
贈答品からご家庭用まで様々なサイズをご用意しております。
ぜひ、当農園で心を込めて育てた柿をご賞味ください。
富有柿は岐阜県で誕生した完全甘柿で、日本人に最も馴染みがあり「甘柿の王様」と呼ばれるほどの柿です。
果皮は橙紅色で光沢がある美しい見た目と滑らかな触り心地、そしてなんといっても柔らかくジューシーな食感と強い甘みが特徴です。
日持ちが良いので贈答品にも向いている柿です。
「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど、柿は栄養価が高く、健康な肌を保つ「ビタミンC」や、むくみの改善や血圧を下げる「カリウム」、老化対策に役立つ「β-カロテン」、きれいな肌作りに役立つ「タンニン」、腸内環境を整える「食物繊維」をはじめ、柿には様々な栄養素が含まれています。
中でもビタミンCは、柿1個でほぼ1日分の必要量をまかなうことができるほどです。
また、柿にはアルコールを分解する効果があるため、二日酔いになったときに食べるとすっきりします。
柿づくりに「愛情」と「感謝」は欠かせません。
毎日農園に行き、一つひとつ愛情を注ぎながらその日の状態を確認します。そして、祖母の教えを守り、美味しく育ってくれた柿とこの柿を守ってくれていた先人先輩への感謝。
ようちゃん農園の柿はこれにより、どこにも負けない甘く色鮮やかな柿に育ちます。
〒501-0532
岐阜県揖斐郡大野町下磯689
9:00~17:00(不定休)
※個人農園のため、数に限りがありますので売り切れ次第終了となります。
※直接購入をご希望の場合は、事前にご連絡ください。(天気の都合などによっては、ご希望に添えないことがございますので、できるだけ早めにご連絡ください。)
西村早生柿の目揃え会💡
前日に家庭選果要領の内容に
合わせて見本作りを作成☺️
いよいよ西村の収穫スタート🎵
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9月に獲れる
可愛いサイズのベビーパーシモン✨
先日、県統一の目揃え会があり
本日、大野町でも目揃え会が行われました🎵
まもなく柿シーズン到来😁
カメムシも到来🤣
せっかく育ってきた柿達が
カメムシに吸われるー💦
やっつけなければ💪
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ん?ん?
なんだこれは.........
圃場に来たら数日前にはなかったキノコが🍄🍄🟫🍄
しかも大きい😳数日でこんな育つ?😂
でもなんか可愛い🧡😂
#キノコ #どくきのこかなー #柿 #富有柿 #早生富有柿 #揖斐郡大野町 #大野町 #岐阜 #柿とバラの町大野町 #農家 #担い手 #ようちゃん農園
9月の柿栽培管理の
技術部会に出席💡
いよいよ防除も終盤😆
カメムシも警戒して
柿の収穫へ入りたい✨
西村早生もまもなく収穫🎵
それに伴い西村早生の含核調査💡
種入り数を確認して渋果確認。
去年より渋果率も少なく甘果が
期待できそう😊
9月の収穫が楽しみ✨
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大野町の振興会・技術部会合同で
JA奈良県ハウス柿部会へ柿園視察に
行ってきました😊
今回、初めて参加✨
大野町では栽培されてない
刀根早生柿やハウス栽培を
見てきました😁
平地栽培が主流の大野町に対して
西吉野町は山地での栽培が主流で
見学させて頂いた柿園も
標高300メートルの箇所で栽培
されていてすごい景観でした😆
管理の仕方など新鮮なお話が
聞けとても良い経験が
出来ました🎵
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